WISATA KULINER ASIK

Banana Cake Bandung

Umumnya warna pisang adalah kuning,namun bagaimana apabila warna pisang ada yang warna-warni? Haha namun ini bukanlah pisang pada umumnya,ini adalah Banana Cake,bentuknya mirip pisang,rasanya manis dan ada rasa pisang,namun mempunyai aneka warna. Anda harus membeli cemilan yang satu ini,bisa anda konsumsi dan juga anda jadikan buah tangan yang manis.

 Anda dapat membawa oleh-oleh cake berbentuk lucu untuk keluarga atau teman di rumah.

​Kue berbentuk pisang ini mengingatkan kita pada 'Tokyo Banana'. Sponge cake berbentuk bulat lonjong mungil dengan isian krim pisang yang lembut manis. Kini juga ada varian krim cokelat. Kue ini dibungkus dengan kemasan yang cantik dan jadi oleh-oleh wajib saat berkunjung ke Jepang.

Kue pisang asal Bandung ini juga mirip tampilannya. Hanya saja lebih mirip dengan pisang ambon asli karena ukurannya juga sebesar pisang ambon. ​​Dibuat dari p​isang ambon, telur, tepung terigu, susu, gula pasir dan margarin yang wangi.

​Adonan sponge cake dicetak dengan cetakan berbentuk pisang kemudian diisi krim. Di bagian luar diberi olesan cokelat berwarna kuning. Selanjutnya diberi goresan sedikit cokelat sehingga mirip dengan bercak-bercak pada kulit pisang.

Ada 5 variasi warna yaitu kuning untuk rasa lemon, hijau untuk rasa mint, merah jambu untuk rasa strawberry dan cokelat. ​ Kini kue pisang gaya Bandung ini digemari sebagai oleh-oleh.​

Untuk membeli Banana Cake B & Jo, Anda dapat membelinya di Floating Market, Lembang. Untuk banana cake original dengan isian 3 buah per box dijual dengan harga Rp 20.000​. S​edangkan untuk banana cake bertopping chocolate berisi 5 buah per box dijual dengan harga Rp 30.000.

Cake ini bisa bertahan selama 5 hari jika disimpan dalam kulkas. Produksi rumah tangga yang sudah bersertifikat Halal MUI ini mulai buka pada tanggal 01 Desember 2014. Dan sudah memiliki beberapa cabang dan menjadi suplier panganan oleh-oleh di kota Bandung. Tertarik mencoba?

Rumah Produksi Banana Cake B & Jo
Perumahan Bukit Mas II/D2 No. 21
Bojong Koneng Cikutra, Bandung
Telp: (022) 7100488

Baca juga : Beritaseoku.net